2023 12 03 つわぶき

　ツワブキの花が咲くのは、10月～12月初旬。花が少なくなる秋から冬にかけて鮮やかな黄色の花を咲かせます
 斑入りの「つわぶき」は葉も華やかですね！

葉にもようのはいってないタイプも敷地内に見つけられます。

葉柄・花・蕾・花茎・葉は食べられるとの事ですが。。。

採取時期は3 - 6月ごろが適期で若い葉柄（軸）の根元から切りとって「ふき」と同じように調理したら良いようです。花・蕾・花茎・葉はどのように調理するのかは？はてな？。なんとなく思いつくのはてんぷらですが。。定かではありません😅　なので、ぜひともおいしいレシピを教えてほしいです。

教会の季節の幸（今回は「つわぶき」）を余すことなく味わってみたいな～。

「季節の植物で味わうレシピ本～京都復興教会～」とかできますかね。。

また、ツワブキは生薬にもなり、根茎を乾燥したものは「橐吾（タクゴ）」といわれ、胃関係の不調に効き、生の葉は炙り軟らかくなったらちぎって貼りつけると、打撲、おできなどの腫れもの、切り傷、ものもらいなどに効くとのことでした。

「京都復興教会の生薬になる植物の本」…もできそう。。本のネーミングはいまいちですが、想像は勝手に膨らみます

こちらは11月のある日、知る人ぞ知る窓辺に飾ってあった「ツワブキ」の花、素敵です💓

ツワブキの花言葉は｢謙遜｣｢愛よ甦れ｣｢困難に負けない｣｢先を見通す能力｣だそうです。

　12月始めの日曜日はアドベント第１礼拝、ろうそく1本目が点灯しました！

キャンドルスタンドの素敵なデコレーションは深谷先生が飾られました🌟

次の日曜日は2本灯ります🎄